L’industrialisation du secteur des boissons

Qu’est-ce qui explique la relative russite des industries des boissons en Afrique alors qu’en gnral l’agro-alimentaire s’implante difficilement? Quelle est la stratgie d’implantation des grands groupes internationaux sur les marchs africains? La russite dans ce domaine de l’industrialisation ne peut-elle pas tre transpose dans d’autres domaines? Ce sont les interrogations majeures de ce dossier. On aborde la spcificit du secteur des boissons, les brasseries et boissons gazeuses au Cameroun, et l’implantation du groupe Brasseries et glacires internationales (BGI) en Afrique qui dmontre combien ce secteur d’activit est concurrentiel. Notes, rf.