Pour l’auteur de cet article, la libralisation et des rformes conomiques elles seules ne peuvent suffire revitaliser la production de caf africaine. Elles suppriment les goulots d’tranglement structurels et crent des incitations. Mais l’investissement dans la recherche scientifique pour assurer la sophistication des techniques agricoles, la continuit des financements, ainsi que l’allocation de main d’oeuvre sont indispensables. L’exemple de l’Ouganda, o la production et les exportations de caf sont progressivement remont, montre une situation paradoxale: les planteurs qui cherchent amliorer leurs techniques de production en utilisant des varits plus haut rendement, comme des clones de robusta, ont des difficults s’en procurer; ils doivent continuer employer les anciennes varits parce que la capacit de recherche du pays ne progresse que lentement. Ceci illustre la ncessit de recourir un effort conjugu entre l’tat et le secteur priv. La libralisation fait courir le risque de tomber dans un vide institutionnel dans ce domaine. C’est pourquoi l’auteur de cet article voit dans le secteur de la recherche et des services d’encadrement et d’exprimentation sur le terrain un rle lgitime pour l’tat. (Texte publi galement en anglais.)